어떤 음식점에 가겠습니까?_면접장에서 받은 질문.

질문(QUESTION)

엊그제 지인들과 이야기하다 나온 이야기가 갑자기 떠올랐다.

어떤 분이 과거 면접에서 받은 질문에 대한 이야기

질문: 음식점에 갔는데,

-서비스는 별로인데 음식을 잘하는 집

-서비스는 좋은데, 음식이 별로인 집

둘 중 어디를 가겠습니까?

개인적으로 난 서비스 별로여도 음식 잘하는 곳을 선택.

[2016년2월 메모]

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사소한 내용일 수 있는데, 지금 다시 읽어봐도 많은 고민을 하게 되는 질문이다. 그러나 다시 고민을 해도 (현재기준에서)개인적으론 '음식을 잘하는 곳을 선택할 것 같다. 

다만, '서비스(Service)'라는 측면에서 어디까지가 '적정' 수준인지는 각 개인의 취향이 다르기 때문에 논외로할 필요가 있다고 생각한다.

본질... 이 '본질'에 대해 생각했을 때. 음식점은 '좋은재료'를 가지고 '좋은음식'을 만들어서 사람들에게 판매를 통해 수익을 낸다. 그런데 이런 음식점들이 다 잘되는가? 에 대해 고민해봐야할 듯하다. 

본질에 충실한 음식점을 보는 지혜는 어떻게 기를 수 있을까?